Ajans51.net
Niğde'nin Dünya'ya Açılan Kapısı

NİĞDE’DE SALÇALIK YAPIMI BAŞLADI

NİĞDE’de ev ekonomisine katkı sağlamak isteyen vatandaşlar salçalık yapımına başladı.  Fabrikasyon ürünleri tercih etmeyen Niğdeli vatandaşlar hem eski gelenekleri devam ettiriyor hem de ev ekonomisine katkı sağlıyor.  Yaş sebze meyve haline gelen vatandaşlar buradan aldıkları biberleri temizleyerek makinede çekiyor.

Biber satıcısı Erdem Akçakaya: “Biberleri 2 lira 20 kuruştan satıyoruz.  Ama Müşteri çekim yıkama işlerini yaptırırsa biberi geliş fiyatından  veriyoruz yani  2 liraya.  Geçen seneye göre fiyatlarımız hemen hemen aynı. Biber sezonu başında ucuz olur. Sonuna doğruda yükselir” dedi.

Fiyatlar pahalı

Geçen seneye göre fiyatların çok fazla arttığını belirten vatandaşlar ise: “ geçen sene biberin kilosunu 1.30 kuruştan aldık bu sene ise 1 lira 70 kuruş ile 2 lira arası değişiyor. Bazı yerlerde ise 2 liradan da fazla.” dediler.

 

Cevap Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.